前回の試食会以降、2人は研究に研究を重ねた結果、これだ!という味に仕上がりました。
たいりん保育園には、味にとても敏感な先生がいらっしゃるので、2回目の試食をしていただきました。
ぼくは、試食途中にご挨拶だけにうかがいました。
ちょうどその時、「おいしい!」「これはプロの味!」という声があがった時でした。
試行錯誤を重ねて、ようやくたどりついた味なので、しんしん、げんげんはとってもうれしそう。
ぼくも、グッときました。
よくがんばりました。
ご協力いただいた、たいりん保育園の先生方、ありがとうございました。
そしてぼくは、朝からバタバタしながら、今夜、車で東京に向かいます。
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