陸前高田の生ワカメ

陸前高田でお世話になっている元・園長先生から生ワカメが送られてきました。 

ぼくが、陸前高田に行ったときは、先生のおうちに泊めていただいています。 

この時期、限定のもので、ワカメしゃぶしゃぶで食べるのがぼくは大好き。 

こげ茶色のワカメが、鍋に入れた途端、サッと鮮やかな緑色になります。 

今日のお昼に、スタッフみんなでいただきました。 

シェフ・あっさが下処理をして準備をしてくれました。 

本当においしい。 

食べながら、陸前高田の話もできました。 

食べ物で、人がつながるっていいね。 

さらに今日は、この冬初めて、薪ストーブの火を入れました。 

サツマイモを焼いて、デザートにしました。 

 ハ～、しあわせ～。

陸前高田の先生、ありがとうございました！

 

サッと鮮やかな緑色になります。 

  食べよう！食べよう！ 

  おいし～！！！ 

  薪ストーブの火も入れました。 

  デザートは焼いもです。

 

絵本のしんちゃん