ほがらかカンパニーが運営している事業所「ほがらかファミリー」の子どもたちと、将来、一緒に働きたいと思い、玉子焼き専門店を2026年にオープンすることを目指しています。
繁盛店を目指し、そこを彼らと一緒に働ける就労の場とする計画です。
まだまだスタートラインにつく前の準備段階ですが、陸前高田の和食 味彩の阿部師匠の味に近づけるよう、息子の心と元は、日々、がんばっています。
阿部師匠はじめ、いろんな人が応援してくださっています。
必ず、やり遂げます！
中日新聞 朝刊（2024年4月21日）
絵本のしんちゃん
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