朝早くに出て、東京・築地に向かいました。
築地にある有名な玉子焼きのお店を見に行ってきました。
「丸武」、「松露」、「山長」です。
実際に行ってシチュエーションを観察したり、食べてみると、「なるほどね」と気がつくことが多かったです。
その後、NPO法人ほがらか絵本畑の理事をしてもらっている東京在住の浅井さんをたずねました。
これからの事業展開の話でおおいに盛り上がりました。
ず~っと昔から、ぼくらに伴走し続けてくれている浅井さんの応援は、何よりも心強いです。
夜には三重に到着しました。
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