これ以前は、「しんちゃんの舞台裏日記」をご覧ください。

2025年1月9日木曜日

三重県菰野町_たいりん保育園(試食会)

三重県菰野町のたいりん保育園で、先生方を対象に出汁巻玉子の試食会をさせていただきました。 
しんしん、げんげんは、朝から30人分を用意します。 
といっても、しんしん、げんげんにとって、今や30人分くらいは楽勝です。 
お昼に食べていただいたのですが、おいしい!という声があちこちから聞こえました。
食べたあとには、アンケート用紙にもしっかりと記入していただきました。 
いろんな意見を直接、聞けて、とっても参考になりました。 
特に、味にうるさい先生の意見は、ぼくらが課題と思っていたことの解決の糸口になるくらい参考になりました。 
試食会を重ねるごとに、課題がどんどん絞り込まれていき、かえって自信になっていっています。 
先生方、ご協力いただき、ありがとうございました!

朝から2人で作ります。

しんしん、巻きます!

げんげん、巻きます!

あっという間に、この倍の出汁巻完成!

試食会スタート!

アンケートにもしっかり答えていただきました。












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