これ以前は、「しんちゃんの舞台裏日記」をご覧ください。

2024年12月11日水曜日

鳥鹿養鶏園 玉子試食

先日、しんしんとげんげんが、鳥鹿養鶏園からいただいたサンプルの玉子を様々な方法で調理しました。 
出汁巻、目玉焼き、生、玉子かけごはんを、白玉と赤玉の両方で作りました。 
鳥鹿養鶏園の玉子は、白身がプルンプルンで魅力的です。 
玉子を割った瞬間、黄身の丸さと、白身の盛り上がりに感動。 
出汁巻を作ってみたら、今までで一番、ふっくらと大きく仕上がりました! 
生で飲んでもおいしい。 
玉子かけごはんは言うまでもありません。
目玉焼きは、白身もおいしい!黄身は言葉を失うほどのおいしさです。
しばらく、玉子のおいしさが口の中に残っていました。 
玉子でこんなに感動したのは初めてです。 

今後、鳥鹿養鶏園の玉子を使わせていただきます。 
こんなにすごい玉子だから、玉子に恥じないような出汁巻を作ります! 
俄然、気合いが入ったしんしん、げんげんでした。

大きくふっくらと仕上がりました!

何杯でも食べれちゃう!

玉子の力が伝わってきます。

完成!

見てるだけでおいしそう!

白身もおいしい!

ほんまや!














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