陸前高田のワカメ

昨日、陸前高田からワカメが届きました。 

10年前からお世話になっている、陸前高田の先生が、毎年、この時期になると送ってくださるのです。 

今年は、「スタッフさんの分も」と、たくさん送ってくださいました。 

さっそく、スタッフのみんなで分けました。 

うちでは、鍋でワカメしゃぶしゃぶです。

鍋に入れた途端に、茶色いワカメが鮮やかなグリーンになります。 

おいしかった～！ 

今日、スタッフからも「めっちゃくちゃ、おしかった～！」「あんなの食べたことない！」と大喜びの声が聞こえました。 

ぼくが10年前から通い続けた陸前高田に、スタッフも連れていきたいなあ。 

ちなみに、今夜は茎の部分を切干大根と一緒に料理したものが待っています。 

今夜も、晩ごはんが楽しみ！

 

新鮮なナマのワカメです。 

   鍋に入れた途端に、鮮やかなグリーンに！ 

  今夜は茎の部分と切干大根。

 

絵本のしんちゃん